グルメ│お正月。

正月料理は沖縄と本土で何が違う？定番メニューと独自の祝い方

正月の料理を沖縄で見ると、本土と何が違うのでしょうか？お正月の沖縄には、中身汁など地域になじみのある料理があり、新暦・旧暦を含めて […]

正月の野菜はいつ買う？値上がり前に動くべきか、年末まで待つべきか迷いませんか？正月に必要な野菜は、すべてを同じ日にそろえるのではな […]

正月料理の意味を知らないまま、黒豆や数の子、雑煮、餅を「正月だから食べるもの」で終わらせていませんか？おせちをはじめとする正月料理 […]

正月のぜんざいはいつ食べるのでしょうか？正月のぜんざいを食べるタイミングには、鏡餅を供えてから鏡開きを迎えるまでの流れが関係してい […]

正月にすき焼きをなぜ食べ、いつから続く習慣になったのか、気になりませんか？すき焼きがごちそうとして広まり、家族が集まる年末年始の食 […]

正月3日目は何食べる？おせちが続いたあと、そろそろ違う味にしたいけれど、今日のプランをどう決めるか迷っていませんか？お正月らしさを […]

正月3日にとろろを食事に取り入れるのは、なぜなのでしょうか？おせちが続いた三日目は、違う献立へ切り替えたくなることもあります。この […]

正月3日目のご飯、同じものが続いたあとだからこそ「今日はどんな献立にしよう？」と迷っていませんか？正月3日目は、2人で食べるのか、 […]

正月2日目の料理、何を食べるか迷いませんか？お正月の2日目には、元日の料理を続ける家庭がある一方で、その土地ならではの食習慣や郷土 […]

正月2日目の朝ごはんは、元日と同じでいい？それとも、2日目ならではの食べ方がある？お正月の食卓には、家庭で続けてきた定番だけでなく […]